第二章 商品购销
第一节 生产资料
1．金属材料
建国前，上蔡无专门经营金属材料的商店。50年代，金属加工所需要的原材料，依靠废旧金属回收和从外地购进一部分。1960年，建立物资局。凡钢，铁、铜、铝、锡等金属材料，统一由物资部门计划供应，每年按国家下达的指令性计划进货，计划外购进量较少，主要用于工、交企业生产、维修及机关团体基本建设和农村中小型农具维修。民用钢材，仅靠少量的市场调剂。1966年，全县共供应钢材、生铁各121吨。1971年后，国家供应量逐年增多。1978年，供应钢材增长到419吨，生铁514吨，比1966年分别增长2.4倍和3.2倍。
1978年后，钢材需求增加，供应紧张。通过经济协作，多方组织货源，缓解了求大于供的矛盾。经营品种有黑色金属、有色金属、硬质合金、冶金炉料4大类20种。1985年，供应钢材699吨，生铁2499吨，有色金属137吨，比1978年分别增长1.4倍、2.1倍和15倍。
2．机电设备
建国后，商业部门开始经营机电设备和农业排灌机具。1957年，农田水利建设事业空前发展，商业部门供应柴油机63部（228马力）。1960年，建物资局后，物资部门专营机电设备，产品购销，属国家统配的按计划供应，非统配的由市场调剂。经营品种有汽车、车床、轴承、汽锤、风机、各种仪表、刀具、磨具、量具、照明用线等。1979年，乡镇企业大发展，机电产品需求增加。到1985年仅电动机就销售688台（3080千瓦）、变压器116台（6600千伏安），经营品种达到1100种。其中国家计委与物资系统逐级分配的一二类机电产品有：金属切削机床、锻压设备、汽车、机械、电工仪表等700多种。
3．化肥、农药
建国前，农民普用农家肥，只有极少数的商品饼肥在市场交易。1952年，县供销社开始经营化肥，当年销售硝铵43吨。1954年，销售硝铵354吨。1966年，化肥品种增多，年销尿素145吨、硝铵709吨、碳铵570吨、氨水406吨、磷肥1573吨。1973年，销尿素2774吨、硝铵435吨、碳铵2283吨、磷肥133吨、钾肥14吨、复合肥25吨。1980年，销尿素4528吨、硝铵394吨、碳铵15382吨、磷肥492吨、钾肥81吨。1983年，化肥经营渠道拓宽。1985年，供应各种化肥20多万吨，仅供销社供应化肥就达43393吨，比1978年增长3.6倍。
1954年后，开始供应农药。主要品种有“六六六”粉、“DDT”粉、“敌敌畏”、“敌百虫”、“1059”、“1605”、“3911”“硫酸铜”等。1976年，供应各种化学农药922吨，1979--1981年，年平均供应4760吨。农村实行家庭联产承包责任制以后，农民重视节约用药，供应量下降，1985年仅供应农药423吨。剧毒的“1059”、“1605”及“六六六”粉等已基本停售。
4．煤炭
民国23年（1934），县城私营民生煤行开办，1948年改为民康煤行。年销售煤约200吨，炭40吨，主要供应手工业和饮食业，广大群众的生活燃料，主要靠柴、草、秸杆等。
1953年，县建立国营煤炭经营处，因群众烧煤不习惯，销售不畅而停业。1956年11月，重建煤建公司。当年购进煤9643吨，销售8143吨。1961年，销售量增至53851吨。1967年，城镇居民生活用煤供应紧张，实行定量供应。1978年，购量增至130473吨，销售114493吨。为适应工业生产需要，县建立了工业煤炭公司。1985年，全县工业煤炭用量达33387吨，销售总值142.3万元，生活用煤70701吨，销售总值365.1万元。
5．石油
建国前，无汽油、柴油经销，只有私商经营少量煤油，供居民照明。
建国后，1953年，煤油年销量119吨。1957年，年销量增至353吨。1958年，商业部门除经营煤油外，还经营柴油、汽油、润滑油。当年销煤油584吨，柴油83吨，汽油16吨，润滑油5吨。1980年正式成立石油公司，经营19个品种，年销售煤油84吨，柴油6418吨，汽油985吨，润滑油159吨。为适应业务发展，分别在西平、上蔡城关建立两个储油站。西平有卧式油罐20个，容量1000立方米（800吨），上蔡城关有立式罐4个，卧式罐49个，土油池6个，总容量5265立方米（4200吨）。1984年，共经营32个品种，年供应量8673吨，总销售额556.6万元。
6．建筑材料
建国前，上蔡均用土窑生产砖、瓦，但因住房多系草房，砖瓦生产量不大。
建国后，民间砖瓦生产迅速发展。1963年，县国营砖瓦厂开始生产机制砖瓦，当年产砖1520万块，瓦875万片。1975年8月，上蔡遭受特大水灾后，建房砖瓦紧缺，全县兴起了“轮窑热”。1980年，仅县、乡办的轮窑，就年产机制砖10800万块，机制瓦8000万片。1985年产机砖31571万块，机瓦5428万片，仍供不应求。
1960年，县开始经营水泥、油毡、沥青等建筑材料，当时销量不大。1965年，总购进额73436元，销售额55223元。之后，逐年增加，到1985年，仅县物资部门供应的水泥就达到4628吨。
7．化工产品
建国前，上蔡仅有油漆、颜料、土碱等日用化工产品，由私营商户经营。建国后，1961年国营五交化公司开始经营化工产品，品种有硝酸、硫酸、纯碱、烧碱等，销售对象逐步转向工业。县物资部门建立后，由物资部门经营。70年代后，销售量逐年上升，品种增多，计有硝酸、硫酸、盐酸、冰醋酸、纯碱、烧碱、硫化镁、环氧树脂、氯酸钾等100多种，主销对象为机械、纺织、皮革、化工、制炮等行业。1965年，销售总值5575元，1978年，供应硫酸10吨，烧碱24吨，纯碱31吨。1985年，供应烧碱84吨，硫酸32吨，纯碱118吨，销售总值171.8万元。
8．农机具
建国前，县内主要销售传统农具，如土犁、土耙、镰刀、锄头等。50年代，开始推广新式农具，由商业供销部门经销七时步犁、双铧犁、解放式水车、喷务器、胶轮马车、胶轮力车等半机械化农具。1957年，购进机械化农具十二行播种机、拖拉机。1962年，县成立农业机械物资供应站，年购进农业机械总值28.6万元，销售值20万元。1968年供应站改为农机公司。1971年，全年销售大、中型拖拉机19台，小型拖拉机12台，农机年购进总值483万元，销售总值342万元。1975年水灾后，国家为农机部门投资290万元。当年农机购进总值1178万元，销售额1335万元。其中，销售大、中型拖拉机133台，小型拖拉机214台。1980年后，随着家庭联产承包责任制的推行，大、中型拖拉机销售锐减，以至消失；小型拖拉机，则以每年500多台的幅度递增。1985年底，农机销售总额达到475万元。
9．木材
上蔡木材市场，历史上素以本地材为主，由私人开设的木料行交易。建国前和建国初期，由于农民贫困，木材需要量小，本地材可自给自足。
1956年后，随着经济建设的迅猛发展，本地木材供不应求。县建立木材公司采购站，对木材实行计划供应。1960年后，主要采购东北材和云南材。1963年，购进2982立方米，加上本地材年销售3400立方米。1964年，上升到7726立方米。1978年，购进12355立方米，销售8182立方米。1984年县木材公司从东北三省以及江西、湖南、广西等地组织计划外货源，实行公开供应，经营品种达15种。
第二节 日用百货
布匹 民国初期，全县经营绸缎、布匹商店有100多家，县城较著名的有德毓昌、华昌祥、广盛祥等布庄。到建国前夕，全县发展到200多家。
建国后，1951年，棉布经营以国营百货公司、供销合作社为主，年销量为7.3万米。1953年，销量达50.5万米。1954年，国家对棉布实行计划定量凭证供应，年销量12.2万米。1956年，对私营工商业进行社会主义改造，城市棉布归百货公司经营，农村归供销社经营。1957年，增加绸缎、丝织品经营，年销棉布150.19万米，绸缎0.36万米。1959年增加呢绒、毛织品经营。1961年开始经营化纤织品，1981年，化纤布经销量由1961年的900米上升到33.3万米，棉布由1974年供应的421.9万米下降到118万米。在棉花供需转入平衡情况下，1981年，实行敞开供应。1983年，全部实行免票供应。1985年，随着人民生活的提高，商业部门经营棉纱、丝毛、化纤等纺织品达1500多种，年销售棉布265万米，绸缎12.4万米，呢绒2.65万米，化纤布40.4万米。
百货 百货是商业的大宗商品。1951年，百货公司主要从漯河市进货，并侧重批发业务，供销社占领零售市场，经营商品400余种。1953年，总批发额为10万余元，年销各种鞋9200双，肥皂400箱，钢笔8800支。1957年，销售额达100多万元，年销售香皂22100块，肥皂1200箱，保温瓶2300个，手电筒3500个，缝纫机41部，钟表160座，手表73块。1965年，商品由驻马店二级站进货，经营商品600多种。“文化大革命”期间，百货商品供应紧张。1979年后，随着“开放、搞活”方针的贯彻和人民生活水平的提高，生活用品的销售逐年增多。1985年，销售额达2000多万元，其中各类手表销售8746块，钟表1269座，缝纫机2225部。
食盐 清康熙年间，食盐实行统配，上蔡全县每年配额淮盐3300引（每引100公斤）。清道光十年（1830），改革盐法，允许民间持证贩运。民国时期，到处设立盐卡，食盐奇缺，长期存在一斤鸡蛋换一斤盐，50斤小麦换10斤盐的状况，贫苦百姓很少有盐吃。
建国后，1951年，食盐即由国营商业部门经营，当年销售14吨。1952年为860吨，1954年为1593吨。1955年，县正式成立盐务处，年销量2525吨。1985年，县在10个大集镇各设批发点1个，固定资产38万元，储盐量为19180吨，销量5565吨，总销售额为145万元。食盐售价一直保持稳定状态：1954年，公斤价0.26元，到1985年，公斤价0.32元。
五金、交电 建国初，五金交电商品均由私营商店及手工业铺坊兼营。1952年，国营百货公司开始经营。1953年，仅销自行车29辆。1956年农业合作化后，日用电器、五金产品、人力车胎销量增多。1957年，百货公司设五金专业商店。1958年，销自行车171辆，园钉16388公斤，铅丝15000公斤，各种染料27176公斤，收音机44部。1962年3月，建立五金交电公司，年批发商品1400多种，批发额130万元。“文化大革命”中机构多变，经营混乱。1976年后，五金交电商品供应日趋正常，是年供应园钉41573公斤，铅丝89778公斤，自行车493辆。1978年后，五金交电商品多渠道经营，销售大幅度增长。1985年，群众对中、高档商品需求量大，当年批发额达593万元，零售额达1277万元，年销自行车8478辆，收录机5321部，电风扇2112台，电视机541部，洗衣机238部，电冰箱35部，园钉28565公斤，铅丝26518公斤。随着人民生活的提高，中高档商品供不应求。
第三节 土特产品
棉麻 民国期间，上蔡棉麻生产以自给为主，全县大小集镇均设有私人棉花布行。
建国后，棉、麻生产有所发展，上市量逐年增多。1954年，开始推行棉麻预购合同制，同年9月，实行棉花统购和麻类计划收购。农民产棉除0.75～1公斤的自留棉外，其余全部卖给国家。1952年，收购皮棉109吨。到1957年，棉花收购增至1115.5吨，收购麻 228.1吨。1973年皮棉收购猛增至7856吨，创历史最高纪录，麻收购量196吨。1980年后，开放自由市场。1982年，棉麻产量下降，这年收购皮棉1549.7吨，麻23.5吨。
棉麻的供应，从1954年开始，均按省计划调拨供应，五级以下皮棉供应城镇居民，棉短绒供应外地造纸厂、化纤厂等作原料。麻，大部外调，主产地黄埠乡的麻制品-麻线、麻绳远销武汉、东北等地。1956年，麻产区有6000多名妇女参加麻制品加工，国家年收购量达1500多吨。1980年后，塑料绳、塑料袋增加，麻制品逐年减少。
蜂蜜 建国前，上蔡农民多养土蜂，产量很低。建国后，养蜂业逐年发展。1954年，医药部门开始收购药用蜂蜜。1956年，供销社收购出口蜂蜜392.5吨。1960年后，蜂群开始流动放养，收购量长期浮动在50吨左右。1978年后，养蜂业发展迅速。1985年，年收购量达594吨。
苇席编织 苇席是上蔡农民的传统副业。百尺、西洪、塔桥等地是主要生产区。建国前，农民自营，远销漯河、周口等地。建国后，由供销社购销。1955年，政府组织副业代赈，苇席编织遍及全县，当年收购400多万领，产值200多万元。1980年后，塑料包装品供应市场，苇席的使用范围缩小，收购量逐年下降。
畜产品 建国前，畜产品的收购为私人经营。1956年后，开始由供销社经营。1964年，收购羊皮131453张。“文化大革命”期间收购量下降。1972年，仅收购4597张。1981年收购量回升到116000张。1982年后，由于多渠道经营，收购量逐年下降。
1979年前，兔毛收购量很小。1979年后，从浙江引进长毛兔在上蔡大量养殖后，兔毛产量大增。1980年，收购兔毛1556公斤，1981年，收购达到5366.5公斤，1985年收购2735.5公斤。獭兔于1982年11月引进养殖。由于易饲养，发展快，到1985年，即在全国20多个省、市和地区销售种兔10多万只，外贸出口獭兔皮5829张，群众增加收入300多万元。
第四节 副食品
猪肉 建国前，肉猪由私人肉铺屠宰，供应市场，极少数远销汉口等地。建国后，国家为保证肉食供应，采取供应饲料，提高价格措施，由国家收购。1952年，收购肉猪2247头。1956年，国家实行肉猪派购，当年收购25594头，供应市场4980头，外调20379头。1958年后，推行集体饲养，鲜肉凭票供应。由于“大跃进”后的三年经济困难，1961年，肉猪收购量下降到4731头，供应市场759头，上调3972头。1962年，肉猪按人口平均派购，推行奖售粮食、化肥、布票等政策。1963年活猪收购54840头，供应市场4782头，上调48590头。1978年集体饲养停止，农民兴起养猪之风，肉猪上市量激增，1979年收购77819头，供应市场34954头，上调42860头，鲜肉取消凭票供应。1985年收购肉猪61500头，全县人均供应鲜肉8.15公斤。私人宰杀生猪大量出现，猪肉供应充足。
禽蛋 建国后，农村家禽饲养逐年增加。1953年收购鲜蛋70吨，1955年，猛增到225吨，1957年，收购禽蛋387.4吨。1958年至1960年，受“五风”影响，家禽饲养骤减。1961年收购鲜蛋100吨，大部分上调，市场供应紧缺。1962年后，收购鲜蛋实行有奖销售，农村养鸡逐年增多。1965年收购鲜蛋535吨。“文化大革命”期间，把家禽饲养当作资本主义尾巴批判，鲜蛋上市减少。1978年商业部门采取奖售化肥、食糖等办法，促进了农村家禽饲养。1981年农村开始出现养鸡、养鸭专业户，鲜蛋上市量骤增。1985年收购鲜蛋1248吨，市场供应紧缺现象告终。
水产品 县内销售的水产品，主要是本地野生鱼类和藕、菱角等。建国前，因群众生活水平低，水产品销量很少。建国后，随着人民生活的逐步提高，销量也迅速增长，1960年至1970年，年平均上市鲜鱼153吨。1976年，县建立水产机构，组织人工饲养。1985年，年产鲜鱼370吨，加上捕捞的野生鱼类和从汝南宿鸭湖购回的鱼类，年销售量在600吨左右。
除本地水产品外，市场上还有销售海参、鱿鱼、鹿角、虾米、海带等海产品的。
蔬菜、水果 建国前，县内鲜蔬菜的供应，以个体菜农挑担上市为主；干咸菜的供应，城镇有酱菜作坊10数家，品种有豆腐乳、大头菜、酱豆、咸蒜瓣、咸蒜台、酱黄瓜等。建国后，农民分得了土地，蔬菜产量也随之大增，除供应当地外，辣椒、大蒜、生姜等还远销外地。1958年，片面强调粮食生产，蔬菜面积大减，市场供应紧张。1961年，农村恢复“自留地”。城关镇固定东关、大刘两个蔬菜专业队，落实蔬菜基地1400亩。从此，蔬菜供应又趋缓和。“文化大革命”开始后，号召“菜农不吃商品粮”，蔬菜地改种粮食，蔬菜供应再度紧张。1971年县成立蔬菜供应站，1974年成立蔬菜公司，负责全县的蔬菜采购和供应，年供量211万斤。1980年后，农村推行家庭联产承包责任制，蔬菜公司停止蔬菜经营。自由市场开放后，鲜菜上市量猛增。到1985年，年平均上市蔬菜增加30％，蔬菜品种增加10多种，满足了城乡人民生活日益增长的需要。
建国前，上蔡县盛产桃、梨、柿、杏等10多种水果。水果除果农自销外，还有小贩挑担经营。1952年起水果购销归口供销合作社。供销社年收购水果1240吨。鲜桃除供应本地外，还远销香港等地。1958年“大办钢铁”期间，果木大量砍伐。1975年8月，特大洪水袭击上蔡，果木损失惨重，水果产量大减，外销停止。1978年后，略有恢复，但仍不能满足市场需要，苹果、梨基本从外地购入销售。
糖、烟、酒 建国前和建国初期，全县有个体烟商301户，酒商278户，糖果商178户。1952年县建立国营糖烟酒公司，实行烟、酒专卖，计划批购，当年销售卷烟1211箱，食糖90吨，酒30吨。1962年，批销食糖56吨，卷烟1408箱，酒101吨。1965年，卷烟、食糖限量凭票供应，一直延续到1976年。1978年后，城乡实行开放政策，到1985年，糖、烟、酒批发总额799万元，零售总额2403万元。年销食糖826吨，卷烟25587箱，酒574吨。各种名烟、名酒供应仍然紧张。
卷一 建置 
