第二十三章 蔡沟乡
蔡沟乡位于县城东部，乡政府所在地蔡沟集距县城30公里。乡境东接杨集乡，西邻塔桥乡，东南靠和店乡，西南依党店乡，东北邻崇礼乡，北部、西北部连韩寨乡，总面积约74.2平方公里。1985年，辖22个行政村、280个村民组、69个自然村，共有居民10542户、52336人，其中非农业人口944人，民族皆汉。
该乡地处平原，西北略高、东南稍低，平均地面高程为45米。黑河由西向东贯穿全境，境内流程10公里。
该乡清初属蔡龙里，后又属蔡龙图所辖的蔡沟里；民国20年（1931）划全县为9区223乡镇时属上蔡县第五区，辖24个乡和蔡沟镇；1947年解放，1948年属第九区，区政府设在蔡沟镇；1956年撤区划为两个中心乡，1958年成立电力人民公社，1961年重设蔡沟区，1962年撤区并社，仍为蔡沟公社，1983年改社为乡。
经济以农为主。土质多为粘质厚覆黑老土、粘质薄覆老土和部分黄老土。主种小麦、大豆、玉米、棉花、芝麻等，其它杂粮亦可种植。建国后，治理了黑河，开挖治理了东上龙沟、西上龙沟、直沟、黑沟、青龙沟、白马沟等，并在西上龙沟和白马沟上建了水闸。还开挖地头排水沟长约7公里，建桥涵250多座。搞了机井配套，农田水利建设成绩显著，对农业增产提供了有利条件。同时，农业机械化程度也比较高。到1985年，全乡拥有农业机械总动力5269马力，有效地促进了农业生产的发展，农作物产量逐年提高。当年实有耕地77358亩，粮食总产15831吨。工业和林、牧、副、渔各业也发展较快。乡建有林场、机械厂、砖瓦厂、实验站、种子站、建筑队、拖拉机站、水管站、联合公司等企业。
该乡历来是县城东部的文化中心，教育事业仅次于城关镇。到1985年，全乡有高中一所，初中、小学23所、教职工494人，在校学生9834人，是建国初期的12倍。该乡卫生院在70年代曾谓上蔡县第二人民医院，医护人员59人，病床50张，医疗条件亦比较先进。还有29个乡村诊所。对提高人民的健康水平提供了良好条件。该乡文化事业亦居全县各乡之首，除了建有文化站、广播放大站、电影队、影剧院外，还有业余剧团9个、曲艺室1个，人民的文化生活比较活跃。
上（蔡）项（城）公路从乡境中部通过，交通便利。
乡政府驻地蔡沟集，是上蔡县仅次于城关镇的第二大集镇，历来是上蔡县东部政治、文化、经济重镇，具有悠久的历史。镇上文庙是清代康熙初年为纪念孔子厄于陈蔡而修建的。现在庙已拆除，在旧址上建有蔡沟中学；校园内有银杏树（俗名白果树）一棵，胸围丈五、高达20多米，1978年列为县级文物重点保护单位。1948年县民主政府曾设于此，6月初，军分区骑兵独立团与国民党上蔡县保安团曾在这里激战，歼敌数百，战果卓著。1968年上蔡县委曾在蔡沟设立工作委员会（简称“蔡沟工委”），分管县境东部地区的工作。现在镇上市场繁荣、百业兴旺。
黑河将蔡沟集分为南北两部分，中间架有大桥一座。每逢月夜在此赏月，景色十分优美，因而“蔡沟沉月”成为上蔡县古八景之一。今日蔡沟之夜，电灯通明，如串串珍珠，远远超过了“蔡沟沉月”之美景。
卷一 建置 
